Karta Menu


MENU 

 

PRZYSTAWKI ZIMNE:

ŚLEDŹ Z BECZKI – 25,00

matijas/mus z pieczonego jabłka/glazurowana szalotka/emulsja z buraka

TATAR  – 29,00

wołowina/pikle/nuta truflowa/masło/pieczywo

PRZYSTAWKI GORĄCE:

KREWETKI TYGRYSIE – 39,00

Oliwa-masło/natka/czosnek/chilli/białe wino

FOIE GRAS (pasztet) – 26,00

Gęś owsiana/racuchy z jabłkiem/miotła sałat/sos ostrygowo-imbirowy

SAŁATY:

PLASTRY MARYNOWANEGO BURAKA – 25,00

Bryndza/prażone pestki/pieczona papryka/rukola/korzenna redukcja wina

CEZAR – 28,00

Kurczak zagrodowy/sałaty/pieczone pomidorki cherry/grzanki/sos cezar

ZUPY:

TAJSKA 19,00

Mleko kokosowe/bulion/kurczak/krewetki/grzyby mun/kolendra/chilli

ROSÓŁ 19,00

Kaczka/kura zagrodowa/wołowina/domowy makaron lub kołduny z jagnięciny

MAKARONY:

SPAGHETTI – 28,00

Kurczak / szpinak / masło / wino

TAGLIATELLE – 35,00

Krewetki /chilli/chorizo/avocado

 

DANIA GŁÓWNE:

KURCZAK ZAGRODOWY – 34,00

Gotowane warzywa/puree z czerwonej kapusty

POLĘDWICZKI  WIEPRZOWE– 36,00

Sos grzybowy/kluseczki szpinakowe

CONFITOWANE UDO KACZKI CYDROWEJ – 42,00

Owoce z sadu/pampuchy/sos z czarnego bzu

GICZ JAGNIĘCA – 64,00

Racuchy z kalafiora/smażone liście sałaty/sos z palonych kości

SANDACZ – 47,00

Puree z dyni/warzywa gotowane

BURGERY:

Bułka własnego wypieku, wołowina 100%, warzywa,

Wszystkie burgery podajemy z frytkami i sałatka coleslaw

CLASSIC  BURGER – 27,00

CHEESE  BURGER – 29,00

BACON  BURGER  – 29,00

SWEET CHILLI BUGER – 29,00

HOT CHILLI BURGER  – 29,00

DLA NAJMŁODSZYCH:

POMIDOROWA  8,00

Makaron domowy

KURCZAK PANIEROWANY  – 16,00

Płatki kukurydziane/frytki

DESERY:

SERNIK WIEDEŃSKI – 12,00

SZARLOTKA SZLACHECKA – 9,00

Maślany spód/siekane jabłka

TORT SZPINAKOWY – 12,00

Szpinak/mascarpone/cytryna